Catégorie Boeuf, paleron, braisé ou bouilli Code : 6271 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, paleron, braisé ou bouilli (g/100g) Eau : 51,8 Protéines : 36,8 Glucides : 0,2 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 11,4 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,62 Alcool : […]
Oeufs
Boeuf, queue, bouillie/cuite à l’eau – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, queue, bouillie/cuite à l’eau Code : 6310 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, queue, bouillie/cuite à l’eau (g/100g) Eau : – Protéines : 28 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 9,3 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : […]
Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée Code : 6100 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée (g/100g) Eau : 62,3 Protéines : 25,5 Glucides : < 0,1 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 10,7 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,1 Alcool […]
Boeuf, braisé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, braisé Code : 6101 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, braisé (g/100g) Eau : 55,7 Protéines : 32,1 Glucides : 0 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 12,4 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,19 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]
Boeuf, gîte à la noix, cuit – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, gîte à la noix, cuit Code : 6104 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, gîte à la noix, cuit (g/100g) Eau : – Protéines : 21 Glucides : 0,2 Sucres : – Amidon : – Lipides : 1,9 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : – […]
Boeuf, faux-filet, rôti/cuit au four – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, faux-filet, rôti/cuit au four Code : 6105 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, faux-filet, rôti/cuit au four (g/100g) Eau : 62 Protéines : 28,8 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 8,71 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : […]
Boeuf, faux-filet, grillé/poêlé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, faux-filet, grillé/poêlé Code : 6110 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, faux-filet, grillé/poêlé (g/100g) Eau : 64,3 Protéines : 27,1 Glucides : 0 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 8,17 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,11 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Boeuf, plat de côtes, braisé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, plat de côtes, braisé Code : 6123 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, plat de côtes, braisé (g/100g) Eau : 48,9 Protéines : 37,3 Glucides : 0 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 13,3 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,74 Alcool : […]
Boeuf, hampe, grillée/poêlée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boeuf, hampe, grillée/poêlée Code : 6131 viandes, ufs, poissons viandes cuites buf et veau Composition Boeuf, hampe, grillée/poêlée (g/100g) Eau : 67,6 Protéines : 21,6 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 9,76 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : 0 Acides Organiques : […]