Catégorie Pain, baguette ou boule, au levain Code : 7002 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette ou boule, au levain (g/100g) Eau : 34,4 Protéines : 7,41 Glucides : 53,1 Sucres : 2,4 Amidon : 49,3 Lipides : 1,3 Fibres alimentaires : 2,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,6 Alcool : […]
pains et viennoiseries
Pain, baguette, de tradition française – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain, baguette, de tradition française Code : 7007 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette, de tradition française (g/100g) Eau : 27,5 Protéines : 7,98 Glucides : 59,1 Sucres : 2,86 Amidon : 51,5 Lipides : 1,1 Fibres alimentaires : 2,3 Polyols totaux : 0 Cendres : 2 Alcool : 0 Acides […]
Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110) Code : 7010 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110) (g/100g) Eau : 30,2 Protéines : 8,6 Glucides : 54 Sucres : 2,39 Amidon : 49,5 Lipides : 0,33 Fibres alimentaires : 4,2 Polyols […]
Pain courant français, 400g ou boule – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain courant français, 400g ou boule Code : 7012 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain courant français, 400g ou boule (g/100g) Eau : 36,9 Protéines : 7,9 Glucides : 52 Sucres : – Amidon : – Lipides : 2 Fibres alimentaires : 2,6 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,64 Alcool : […]
Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu’à T110) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu’à T110) Code : 7025 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu’à T110) (g/100g) Eau : 35,7 Protéines : 9,39 Glucides : 47,1 Sucres : 1,37 Amidon : 44,3 Lipides : 1,05 Fibres alimentaires : […]
Pain, baguette ou boule, de campagne – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain, baguette ou boule, de campagne Code : 7100 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette ou boule, de campagne (g/100g) Eau : 31 Protéines : 8,03 Glucides : 54,5 Sucres : 1,5 Amidon : 52,4 Lipides : 0,93 Fibres alimentaires : 3,35 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,97 Alcool : […]
Pain complet ou intégral (à la farine T150) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain complet ou intégral (à la farine T150) Code : 7110 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain complet ou intégral (à la farine T150) (g/100g) Eau : 37,8 Protéines : 10,2 Glucides : 40,8 Sucres : 2,9 Amidon : 37,9 Lipides : 3,7 Fibres alimentaires : 7,3 Polyols totaux : 0 Cendres […]
Pain de mie, complet – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain de mie, complet Code : 7111 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain de mie, complet (g/100g) Eau : 35,4 Protéines : 8,51 Glucides : 43,7 Sucres : 5,69 Amidon : 34,7 Lipides : 4,06 Fibres alimentaires : 6,23 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,97 Alcool : 0,2 Acides Organiques : […]