Catégorie Semoule de blé dur, crue Code : 9610 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Semoule de blé dur, crue (g/100g) Eau : 12,1 Protéines : 10,9 Glucides : 71,6 Sucres : 1 Amidon : – Lipides : 1,25 Fibres alimentaires : 3,37 Polyols totaux : 0 Cendres : […]
pâtes
Quinoa, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Quinoa, cru Code : 9340 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Quinoa, cru (g/100g) Eau : 13,3 Protéines : 13,2 Glucides : 58,1 Sucres : – Amidon : 52,2 Lipides : 6,07 Fibres alimentaires : 7 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,38 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Mil entier, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Mil entier, cru Code : 9330 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Mil entier, cru (g/100g) Eau : 8,69 Protéines : 11 Glucides : 64,3 Sucres : – Amidon : – Lipides : 4,21 Fibres alimentaires : 8,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,28 Alcool : 0 […]
Orge perlée, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Orge perlée, crue Code : 9321 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Orge perlée, crue (g/100g) Eau : 10,1 Protéines : 9,91 Glucides : 68,6 Sucres : 0,8 Amidon : – Lipides : 1,16 Fibres alimentaires : 9,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,11 Alcool : 0 […]
Orge entière, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Orge entière, crue Code : 9320 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Orge entière, crue (g/100g) Eau : 9,44 Protéines : 12,5 Glucides : 56,2 Sucres : 0,8 Amidon : 52,2 Lipides : 2,3 Fibres alimentaires : 17,3 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,29 Alcool : 0 […]
Avoine, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Avoine, crue Code : 9310 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Avoine, crue (g/100g) Eau : 8,22 Protéines : 16,9 Glucides : 55,7 Sucres : 1,2 Amidon : 52,6 Lipides : 6,9 Fibres alimentaires : 10,6 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,72 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Maïs entier, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Maïs entier, cru Code : 9200 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Maïs entier, cru (g/100g) Eau : 13,6 Protéines : 8,1 Glucides : 67,2 Sucres : 1,6 Amidon : 64,1 Lipides : 3,7 Fibres alimentaires : 5,7 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,7 Alcool : 0 […]
Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc.), cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc.), cru Code : 9121 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc.), cru (g/100g) Eau : 12,2 Protéines : 7,14 Glucides : 78,1 Sucres : 0,5 Amidon : – Lipides : 1 […]
Riz thaï ou basmati, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Riz thaï ou basmati, cru Code : 9119 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Riz thaï ou basmati, cru (g/100g) Eau : 12,4 Protéines : 7,67 Glucides : 77,8 Sucres : 0,17 Amidon : – Lipides : 0,84 Fibres alimentaires : 0,92 Polyols totaux : 0 Cendres : […]
Riz rouge, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Riz rouge, cru Code : 9109 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Riz rouge, cru (g/100g) Eau : 12,4 Protéines : 7,97 Glucides : 70,6 Sucres : – Amidon : 58,4 Lipides : 3 Fibres alimentaires : 4,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,5 Alcool : 0 […]