Catégorie Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110) Code : 7010 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110) (g/100g) Eau : 30,2 Protéines : 8,6 Glucides : 54 Sucres : 2,39 Amidon : 49,5 Lipides : 0,33 Fibres alimentaires : 4,2 Polyols […]
produits céréaliers
Pain courant français, 400g ou boule – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain courant français, 400g ou boule Code : 7012 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain courant français, 400g ou boule (g/100g) Eau : 36,9 Protéines : 7,9 Glucides : 52 Sucres : – Amidon : – Lipides : 2 Fibres alimentaires : 2,6 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,64 Alcool : […]
Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu’à T110) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu’à T110) Code : 7025 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu’à T110) (g/100g) Eau : 35,7 Protéines : 9,39 Glucides : 47,1 Sucres : 1,37 Amidon : 44,3 Lipides : 1,05 Fibres alimentaires : […]
Pain, baguette ou boule, de campagne – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain, baguette ou boule, de campagne Code : 7100 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain, baguette ou boule, de campagne (g/100g) Eau : 31 Protéines : 8,03 Glucides : 54,5 Sucres : 1,5 Amidon : 52,4 Lipides : 0,93 Fibres alimentaires : 3,35 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,97 Alcool : […]
Pain complet ou intégral (à la farine T150) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain complet ou intégral (à la farine T150) Code : 7110 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain complet ou intégral (à la farine T150) (g/100g) Eau : 37,8 Protéines : 10,2 Glucides : 40,8 Sucres : 2,9 Amidon : 37,9 Lipides : 3,7 Fibres alimentaires : 7,3 Polyols totaux : 0 Cendres […]
Pain de mie, complet – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain de mie, complet Code : 7111 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain de mie, complet (g/100g) Eau : 35,4 Protéines : 8,51 Glucides : 43,7 Sucres : 5,69 Amidon : 34,7 Lipides : 4,06 Fibres alimentaires : 6,23 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,97 Alcool : 0,2 Acides Organiques : […]
Pain de mie, au son – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pain de mie, au son Code : 7112 produits céréaliers pains et viennoiseries pains Composition Pain de mie, au son (g/100g) Eau : 34,3 Protéines : 6,84 Glucides : 46 Sucres : 3,53 Amidon : 30 Lipides : 5,5 Fibres alimentaires : 7 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,53 Alcool : 0 Acides […]
Riz rouge, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Riz rouge, cru Code : 9109 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Riz rouge, cru (g/100g) Eau : 12,4 Protéines : 7,97 Glucides : 70,6 Sucres : – Amidon : 58,4 Lipides : 3 Fibres alimentaires : 4,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,5 Alcool : 0 […]
Riz thaï ou basmati, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Riz thaï ou basmati, cru Code : 9119 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Riz thaï ou basmati, cru (g/100g) Eau : 12,4 Protéines : 7,67 Glucides : 77,8 Sucres : 0,17 Amidon : – Lipides : 0,84 Fibres alimentaires : 0,92 Polyols totaux : 0 Cendres : […]
Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc.), cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc.), cru Code : 9121 produits céréaliers pâtes, riz et céréales pâtes, riz et céréales crus Composition Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc.), cru (g/100g) Eau : 12,2 Protéines : 7,14 Glucides : 78,1 Sucres : 0,5 Amidon : – Lipides : 1 […]