Catégorie Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette Code : 31069
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- produits sucrés
- chocolats et produits à base de chocolat
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Composition Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette (g/100g)
- Eau : 1,2
- Protéines : 6,8
- Glucides : 45,3
- Sucres : 35,7
- Amidon : –
- Lipides : 34,4
- Fibres alimentaires : 10,3
- Polyols totaux : traces
- Cendres : 1,97
- Alcool : 0
- Acides Organiques : traces
- Acide Gras Saturés : 22,5
- Acides Gras MonoInsaturés : 9,31
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,09
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,023
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,016
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,016
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,02
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,038
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,11
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 7,76
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <10,3/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 9,31
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,03
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,055}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,018
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,018
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,011
Cholestérol (mg/100g) Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette : 2,4
Sels Mineraux Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,078
- Calcium (mg/100g) : 76
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : –
- Fer (mg/100g) : 4
- Iode (µg/100g) : –
- Magnésium (mg/100g) : 102
- Manganèse (mg/100g) : –
- Phosphore (mg/100g) : –
- Potassium (mg/100g) : –
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 539
- Zinc (mg/100g) : –
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : –
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : –
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : –
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : –
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : –
- Vitamine B6 (mg/100g) : –
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : –
- Vitamine B12 (µg/100g) : –