Catégorie Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise) Code : 25081
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- entrées et plats composés
- plats composés
- plats de céréales/pâtes
Composition Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise) (g/100g)
- Eau : 75,2
- Protéines : 6,29
- Glucides : 9,48
- Sucres : 2,84
- Amidon : 6,64
- Lipides : 5,72
- Fibres alimentaires : 1,91
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,37
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 2,55
- Acides Gras MonoInsaturés : 1,51
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,75
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,009
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,009
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,007
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,018
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,029
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,12
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,72
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,32/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 1,13
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,34
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,054}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,0023
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0,00059
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0
Cholestérol (mg/100g) Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise) : 41
Sels Mineraux Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,97
- Calcium (mg/100g) : 44,8
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,12
- Fer (mg/100g) : 0,71
- Iode (µg/100g) : 10
- Magnésium (mg/100g) : 21
- Manganèse (mg/100g) : 0,21
- Phosphore (mg/100g) : 92
- Potassium (mg/100g) : 194
- Sélénium (µg/100g) : < 10
- Sodium (mg/100g) : 118
- Zinc (mg/100g) : 0,78
- Rétinol (µg/100g) : 10
- Beta-Carotène (µg/100g) : 107
Vitamines Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)
- Vitamine D (µg/100g) : 0,2
- Vitamine E (mg/100g) : 0,5
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 3
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,04
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,13
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 1,26
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,31
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,13
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 12,8
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,6