Catégorie Tapioca ou Perles du Japon, cru Code : 4000 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Tapioca ou Perles du Japon, cru (g/100g) Eau : 11 Protéines : 0,19 Glucides : 87,8 Sucres : 3,35 Amidon : – Lipides : 0,02 Fibres alimentaires : 0,9 Polyols totaux : […]
Tomate, séchée, à l’huile – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Tomate, séchée, à l’huile Code : 20256 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes séchés ou déshydratés Composition Tomate, séchée, à l’huile (g/100g) Eau : 60,4 Protéines : 4,27 Glucides : 13,4 Sucres : 6,5 Amidon : – Lipides : 11,7 Fibres alimentaires : 5,63 Polyols totaux : 0,011 Cendres : 4,58 Alcool : […]
Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché Code : 20211 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes séchés ou déshydratés Composition Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché (g/100g) Eau : 9,5 Protéines : 9,58 Glucides : 63,9 Sucres : 2,21 Amidon : – Lipides : 0,99 Fibres alimentaires : 11,5 Polyols totaux : 6,24 Cendres […]
Tomate, séchée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Tomate, séchée Code : 20189 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes séchés ou déshydratés Composition Tomate, séchée (g/100g) Eau : 14,6 Protéines : 14,2 Glucides : 43,3 Sucres : 37,6 Amidon : – Lipides : 2,99 Fibres alimentaires : 12,3 Polyols totaux : – Cendres : 12,6 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Oignon, séché – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Oignon, séché Code : 20180 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes séchés ou déshydratés Composition Oignon, séché (g/100g) Eau : 3,93 Protéines : 8,95 Glucides : 75 Sucres : 37,4 Amidon : – Lipides : 0,46 Fibres alimentaires : 9,2 Polyols totaux : – Cendres : 2,45 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Gombo, fruit, cuit – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Gombo, fruit, cuit Code : 58103 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Gombo, fruit, cuit (g/100g) Eau : 92,6 Protéines : 1,87 Glucides : 2,01 Sucres : 2,01 Amidon : – Lipides : 0,21 Fibres alimentaires : 2,5 Polyols totaux : – Cendres : 0,84 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Légume cuit (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Légume cuit (aliment moyen) Code : 20499 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Légume cuit (aliment moyen) (g/100g) Eau : 90,8 Protéines : 1,63 Glucides : 3,78 Sucres : 2,54 Amidon : 0,61 Lipides : 0,27 Fibres alimentaires : 2,47 Polyols totaux : Cendres : 0,68 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Légumes pour couscous, cuits – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Légumes pour couscous, cuits Code : 20497 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Légumes pour couscous, cuits (g/100g) Eau : 91,7 Protéines : 1,53 Glucides : 2,55 Sucres : 1,1 Amidon : 1,45 Lipides : 0,43 Fibres alimentaires : 2,6 Polyols totaux : – Cendres : 1,43 Alcool : 0 Acides […]
Tomate, pulpe et peau, rôtie/cuite au four – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Tomate, pulpe et peau, rôtie/cuite au four Code : 20289 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Tomate, pulpe et peau, rôtie/cuite au four (g/100g) Eau : 92 Protéines : 0,88 Glucides : 2,87 Sucres : 2,87 Amidon : < 0,35 Lipides : 0,6 Fibres alimentaires : 2,2 Polyols totaux : < […]
Épinard, purée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Épinard, purée Code : 20285 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Épinard, purée (g/100g) Eau : – Protéines : 3,7 Glucides : 5,2 Sucres : 1,2 Amidon : – Lipides : 2,2 Fibres alimentaires : 2,2 Polyols totaux : – Cendres : 0,72 Alcool : 0 Acides Organiques : – Acide […]