Catégorie Bière « de spécialités » ou d’abbaye, régionales ou d’une brasserie (degré d’alcool variable) Code : 5011 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Bière « de spécialités » ou d’abbaye, régionales ou d’une brasserie (degré d’alcool variable) (g/100g) Eau : 91,3 Protéines : 0,51 Glucides : 3,2 Sucres : – Amidon : – Lipides : 0 Fibres […]
Bière « spéciale » (5-6° alcool) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Bière « spéciale » (5-6° alcool) Code : 5010 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Bière « spéciale » (5-6° alcool) (g/100g) Eau : 90,8 Protéines : 0,48 Glucides : 4,55 Sucres : 4 Amidon : 0 Lipides : < 0,05 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,23 Alcool : 5,13 Acides Organiques […]
Bière faiblement alcoolisée (3° alcool) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Bière faiblement alcoolisée (3° alcool) Code : 5008 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Bière faiblement alcoolisée (3° alcool) (g/100g) Eau : 93,6 Protéines : 0,31 Glucides : 4,62 Sucres : 0,09 Amidon : 0 Lipides : < 0,05 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,16 Alcool : 2,23 […]
Cidre doux – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Cidre doux Code : 5007 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Cidre doux (g/100g) Eau : 91,9 Protéines : < 0,5 Glucides : 5,09 Sucres : 4,61 Amidon : – Lipides : < 0,6 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0,48 Cendres : 0,24 Alcool : 1,91 Acides Organiques : 0,29 Acide […]
Cidre brut – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Cidre brut Code : 5006 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Cidre brut (g/100g) Eau : 93,9 Protéines : 0 Glucides : 2,62 Sucres : 2,22 Amidon : – Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0,39 Cendres : 0,29 Alcool : 3,72 Acides Organiques : – Acide Gras Saturés […]
Bière forte (>8° alcool) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Bière forte (>8° alcool) Code : 5002 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Bière forte (>8° alcool) (g/100g) Eau : 88,8 Protéines : 0,51 Glucides : 4,6 Sucres : – Amidon : – Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,2 Alcool : 6 Acides Organiques : […]
Bière « coeur de marché » (4-5° alcool) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Bière « coeur de marché » (4-5° alcool) Code : 5001 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Bière « coeur de marché » (4-5° alcool) (g/100g) Eau : 92,7 Protéines : 0,39 Glucides : 2,7 Sucres : 0 Amidon : 0 Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,17 Alcool : […]
Bière brune – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Bière brune Code : 5000 boissons boisson alcoolisées bières et cidres Composition Bière brune (g/100g) Eau : 92,7 Protéines : 0,48 Glucides : 4,1 Sucres : 4,1 Amidon : 0 Lipides : traces Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,1 Alcool : 3,19 Acides Organiques : traces Acide Gras Saturés […]
Vin blanc sec 11° – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Vin blanc sec 11° Code : 5211 boissons boisson alcoolisées vins Composition Vin blanc sec 11° (g/100g) Eau : – Protéines : < 0,5 Glucides : 0,17 Sucres : 0,17 Amidon : – Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : – Cendres : 0,19 Alcool : 7,75 Acides Organiques : 0 […]
Vin (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Vin (aliment moyen) Code : 5210 boissons boisson alcoolisées vins Composition Vin (aliment moyen) (g/100g) Eau : 86,7 Protéines : 0,13 Glucides : 2,18 Sucres : 1,36 Amidon : 0 Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : Cendres : 0,32 Alcool : 10 Acides Organiques : 0 Acide Gras Saturés : […]