Catégorie Ao-nori (Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée Code : 20995 aides culinaires et ingrédients divers algues – Composition Ao-nori (Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée (g/100g) Eau : 7,65 Protéines : 13,7 Glucides : 18,8 Sucres : – Amidon : – Lipides : 2,47 Fibres alimentaires : 36 Polyols totaux : – Cendres : 21,4 Alcool […]
aides culinaires et ingrédients divers
Vanille, extrait aqueux – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Vanille, extrait aqueux Code : 11098 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Vanille, extrait aqueux (g/100g) Eau : 85,6 Protéines : 0,03 Glucides : 14,4 Sucres : 14,4 Amidon : – Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,012 Alcool : 0 Acides Organiques : traces […]
Ail, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Ail, cru Code : 11000 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Ail, cru (g/100g) Eau : 64,3 Protéines : 5,81 Glucides : 21,2 Sucres : 1,43 Amidon : 13,4 Lipides : 0,34 Fibres alimentaires : 4,7 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,41 Alcool : 0 Acides Organiques : – Acide […]
Cerfeuil, frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Cerfeuil, frais Code : 11002 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Cerfeuil, frais (g/100g) Eau : 89,2 Protéines : 3,21 Glucides : 3,63 Sucres : 0,6 Amidon : – Lipides : 0,6 Fibres alimentaires : 2,55 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,1 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Ciboule ou Ciboulette, fraîche – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Ciboule ou Ciboulette, fraîche Code : 11003 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Ciboule ou Ciboulette, fraîche (g/100g) Eau : 90,9 Protéines : 2,62 Glucides : 2,1 Sucres : 1,75 Amidon : 0 Lipides : 0,52 Fibres alimentaires : 3,19 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,85 Alcool : 0 Acides […]
Persil, frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Persil, frais Code : 11014 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Persil, frais (g/100g) Eau : 85,5 Protéines : 3,63 Glucides : 3,48 Sucres : 0,95 Amidon : 0,36 Lipides : 0,63 Fibres alimentaires : 4,3 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,35 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Raifort, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Raifort, cru Code : 11016 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Raifort, cru (g/100g) Eau : 72,5 Protéines : 7,5 Glucides : 13 Sucres : – Amidon : – Lipides : 0,7 Fibres alimentaires : 7,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,8 Alcool : 0 Acides Organiques : – Acide […]
Menthe, fraîche – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Menthe, fraîche Code : 11027 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Menthe, fraîche (g/100g) Eau : 82,8 Protéines : 3,54 Glucides : 5,3 Sucres : 5,3 Amidon : 0 Lipides : 0,84 Fibres alimentaires : 7,4 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,9 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Basilic, frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Basilic, frais Code : 11033 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Basilic, frais (g/100g) Eau : 90,8 Protéines : 3,22 Glucides : 2,55 Sucres : 0,37 Amidon : 0 Lipides : 0,47 Fibres alimentaires : 3,47 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,49 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Romarin, frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Romarin, frais Code : 11068 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Romarin, frais (g/100g) Eau : 67,8 Protéines : 3,31 Glucides : 6,6 Sucres : – Amidon : – Lipides : 5,86 Fibres alimentaires : 14,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,35 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]