Catégorie Herbes de Provence, séchées Code : 11060 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes séchées Composition Herbes de Provence, séchées (g/100g) Eau : 7,1 Protéines : 11,5 Glucides : 23 Sucres : 18,5 Amidon : 2 Lipides : 7,2 Fibres alimentaires : 40,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 11 Alcool : 0 Acides […]
aides culinaires et ingrédients divers
Sauge, fraîche – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Sauge, fraîche Code : 11069 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Sauge, fraîche (g/100g) Eau : 85,6 Protéines : 4 Glucides : 0,97 Sucres : 0,3 Amidon : < 0,35 Lipides : < 0,5 Fibres alimentaires : 7 Polyols totaux : < 0,5 Cendres : 1,84 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Thym, frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Thym, frais Code : 11070 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Thym, frais (g/100g) Eau : 65,1 Protéines : 5,56 Glucides : 10,5 Sucres : – Amidon : – Lipides : 1,68 Fibres alimentaires : 14 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,2 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen) Code : 11080 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen) (g/100g) Eau : 84,2 Protéines : 3,55 Glucides : 4,18 Sucres : 2,01 Amidon : 0,18 Lipides : 0,81 Fibres alimentaires : 5,7 Polyols totaux : 0,0004 Cendres : 2,01 Alcool : […]
Estragon, frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Estragon, frais Code : 11092 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Estragon, frais (g/100g) Eau : – Protéines : 3,8 Glucides : 4,1 Sucres : 1,2 Amidon : – Lipides : traces Fibres alimentaires : 6,2 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,025 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Aneth, frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Aneth, frais Code : 11093 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Aneth, frais (g/100g) Eau : 86 Protéines : 3,93 Glucides : 3,9 Sucres : 1,2 Amidon : – Lipides : 1,1 Fibres alimentaires : 3,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,5 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Coriandre, fraiche – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Coriandre, fraiche Code : 11094 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes fraîches Composition Coriandre, fraiche (g/100g) Eau : 92,2 Protéines : 2,13 Glucides : 0,87 Sucres : 0,87 Amidon : – Lipides : 0,52 Fibres alimentaires : 2,8 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,47 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Ail séché, poudre – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Ail séché, poudre Code : 11023 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes séchées Composition Ail séché, poudre (g/100g) Eau : 6,48 Protéines : 16,7 Glucides : 62,8 Sucres : 2,43 Amidon : – Lipides : 0,77 Fibres alimentaires : 9,45 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,42 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Vanille, extrait aqueux – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Vanille, extrait aqueux Code : 11098 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Vanille, extrait aqueux (g/100g) Eau : 85,6 Protéines : 0,03 Glucides : 14,4 Sucres : 14,4 Amidon : – Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,012 Alcool : 0 Acides Organiques : traces […]
Persil, séché – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Persil, séché Code : 11024 aides culinaires et ingrédients divers herbes herbes séchées Composition Persil, séché (g/100g) Eau : 3,95 Protéines : 29 Glucides : 16,8 Sucres : 7,27 Amidon : – Lipides : 5,34 Fibres alimentaires : 29,7 Polyols totaux : 0 Cendres : 15,2 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]