Catégorie Bresaola Code : 28503 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Bresaola (g/100g) Eau : 57,1 Protéines : 31,6 Glucides : 2,35 Sucres : 0 Amidon : 0 Lipides : 4,3 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,66 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras Saturés : […]
autres spécialités charcutières
Salami porc et boeuf – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Salami porc et boeuf Code : 30352 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Salami porc et boeuf (g/100g) Eau : 43,2 Protéines : 21,5 Glucides : 1,56 Sucres : 0,61 Amidon : – Lipides : 28,8 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,02 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Lardon nature, cuit – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Lardon nature, cuit Code : 28504 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Lardon nature, cuit (g/100g) Eau : 48,2 Protéines : 23,8 Glucides : 2 Sucres : traces Amidon : 0 Lipides : 24,5 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,56 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Salami type danois – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Salami type danois Code : 30366 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Salami type danois (g/100g) Eau : 36,8 Protéines : 17 Glucides : 1,35 Sucres : 0,56 Amidon : – Lipides : 42,9 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,75 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Corned-beef, appertisé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Corned-beef, appertisé Code : 28505 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Corned-beef, appertisé (g/100g) Eau : 63,4 Protéines : 23,1 Glucides : < 0,1 Sucres : < 0,2 Amidon : – Lipides : 10,5 Fibres alimentaires : < 1,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,47 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Saucisson à l’ail – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Saucisson à l’ail Code : 30700 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Saucisson à l’ail (g/100g) Eau : 57,2 Protéines : 15 Glucides : 0,56 Sucres : 0,56 Amidon : – Lipides : 23,6 Fibres alimentaires : 0,63 Polyols totaux : 0 Cendres : 3 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Oreille de porc demi-sel – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Oreille de porc demi-sel Code : 28530 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Oreille de porc demi-sel (g/100g) Eau : 61,3 Protéines : 22,5 Glucides : 0,6 Sucres : traces Amidon : – Lipides : 15,1 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,6 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Pied de porc demi-sel – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pied de porc demi-sel Code : 28540 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Pied de porc demi-sel (g/100g) Eau : 75 Protéines : 11,6 Glucides : 0,01 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 10 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,35 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Poitrine de porc demi-sel – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Poitrine de porc demi-sel Code : 28550 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Poitrine de porc demi-sel (g/100g) Eau : 56,5 Protéines : 16,8 Glucides : 0,12 Sucres : 0,12 Amidon : – Lipides : 22 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,61 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Lardon fumé, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Lardon fumé, cru Code : 28720 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Lardon fumé, cru (g/100g) Eau : 55,7 Protéines : 16,7 Glucides : 0,35 Sucres : 0,35 Amidon : – Lipides : 22,6 Fibres alimentaires : 0,34 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,29 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]