Catégorie Salami porc et boeuf Code : 30352 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Salami porc et boeuf (g/100g) Eau : 43,2 Protéines : 21,5 Glucides : 1,56 Sucres : 0,61 Amidon : – Lipides : 28,8 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,02 Alcool : 0 Acides Organiques […]
autres spécialités charcutières
Museau de boeuf – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Museau de boeuf Code : 8450 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Museau de boeuf (g/100g) Eau : 66,1 Protéines : 26,2 Glucides : 0 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 5,17 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Andouille – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouille Code : 8500 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille (g/100g) Eau : 60,5 Protéines : 18,4 Glucides : 0,3 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 15,1 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : 2,55 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras Saturés : […]
Andouille de Guéméné – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouille de Guéméné Code : 8501 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille de Guéméné (g/100g) Eau : – Protéines : 18 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 18 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Andouille, réchauffée à la poêle – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouille, réchauffée à la poêle Code : 8504 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille, réchauffée à la poêle (g/100g) Eau : 55,5 Protéines : 22,5 Glucides : 0 Sucres : < 0,2 Amidon : < 1 Lipides : 20 Fibres alimentaires : < 1 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,35 […]
Andouille de Vire – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouille de Vire Code : 8512 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille de Vire (g/100g) Eau : – Protéines : 19 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 18 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Andouillette, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouillette, crue Code : 8550 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouillette, crue (g/100g) Eau : 63 Protéines : 18,8 Glucides : 1 Sucres : < 0,5 Amidon : 0,33 Lipides : 16,3 Fibres alimentaires : 0,71 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,76 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]
Andouillette, sautée/poêlée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouillette, sautée/poêlée Code : 8551 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouillette, sautée/poêlée (g/100g) Eau : 48,7 Protéines : 24,5 Glucides : 0,54 Sucres : < 0,2 Amidon : < 1 Lipides : 22,3 Fibres alimentaires : < 1 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,48 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Andouillette de Troyes, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouillette de Troyes, crue Code : 8552 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouillette de Troyes, crue (g/100g) Eau : 59,9 Protéines : 19,7 Glucides : 0,5 Sucres : < 0,5 Amidon : – Lipides : 19 Fibres alimentaires : 0,9 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,4 Alcool : 0 Acides […]
Boudin noir, rayon frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boudin noir, rayon frais Code : 8703 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Boudin noir, rayon frais (g/100g) Eau : 57,2 Protéines : 12,2 Glucides : 0,29 Sucres : 0,2 Amidon : 0,098 Lipides : 27,1 Fibres alimentaires : 1,42 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,85 Alcool : 0 Acides Organiques […]