Catégorie Poitrine de porc, fumée, crue Code : 28502 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Poitrine de porc, fumée, crue (g/100g) Eau : 53,9 Protéines : 15,6 Glucides : 0,79 Sucres : 0,75 Amidon : – Lipides : 26,1 Fibres alimentaires : 1 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,18 Alcool : 0 […]
autres spécialités charcutières
Andouille de Guéméné – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouille de Guéméné Code : 8501 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille de Guéméné (g/100g) Eau : – Protéines : 18 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 18 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Foie gras de canard, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Foie gras de canard, cru Code : 8328 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Foie gras de canard, cru (g/100g) Eau : – Protéines : 5,94 Glucides : 1,41 Sucres : 1,14 Amidon : – Lipides : 63,4 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,54 Alcool : 0 […]
Galantine (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Galantine (aliment moyen) Code : 8350 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Galantine (aliment moyen) (g/100g) Eau : 57,1 Protéines : 15,1 Glucides : 0,71 Sucres : 0,57 Amidon : Lipides : 23,5 Fibres alimentaires : 0,65 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,98 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]
Roulade de porc pistachée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Roulade de porc pistachée Code : 8373 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Roulade de porc pistachée (g/100g) Eau : 54,5 Protéines : 17,7 Glucides : 3,95 Sucres : 0,7 Amidon : – Lipides : 20,2 Fibres alimentaires : 1,2 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,5 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Jambon en croûte – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Jambon en croûte Code : 8395 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Jambon en croûte (g/100g) Eau : 52,3 Protéines : 14,2 Glucides : 19,4 Sucres : 2,28 Amidon : 13,8 Lipides : 9,32 Fibres alimentaires : 0,85 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,87 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Fromage de tête – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fromage de tête Code : 8400 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Fromage de tête (g/100g) Eau : 67,7 Protéines : 14,1 Glucides : 3,27 Sucres : 0 Amidon : 0 Lipides : 12,9 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,08 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Museau de porc vinaigrette – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Museau de porc vinaigrette Code : 8406 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Museau de porc vinaigrette (g/100g) Eau : 74,7 Protéines : 8,22 Glucides : 1,02 Sucres : 0,62 Amidon : – Lipides : 16,3 Fibres alimentaires : 0,55 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,15 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Museau de boeuf – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Museau de boeuf Code : 8450 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Museau de boeuf (g/100g) Eau : 66,1 Protéines : 26,2 Glucides : 0 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 5,17 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Andouille – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouille Code : 8500 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille (g/100g) Eau : 60,5 Protéines : 18,4 Glucides : 0,3 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 15,1 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : 2,55 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras Saturés : […]