Catégorie Andouille, réchauffée à la poêle Code : 8504 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille, réchauffée à la poêle (g/100g) Eau : 55,5 Protéines : 22,5 Glucides : 0 Sucres : < 0,2 Amidon : < 1 Lipides : 20 Fibres alimentaires : < 1 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,35 […]
autres spécialités charcutières
Andouillette, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouillette, crue Code : 8550 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouillette, crue (g/100g) Eau : 63 Protéines : 18,8 Glucides : 1 Sucres : < 0,5 Amidon : 0,33 Lipides : 16,3 Fibres alimentaires : 0,71 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,76 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]
Lardon nature, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Lardon nature, cru Code : 28501 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Lardon nature, cru (g/100g) Eau : 56,9 Protéines : 16,6 Glucides : 1,01 Sucres : 0,78 Amidon : – Lipides : 22,1 Fibres alimentaires : 0,38 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,15 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Museau de boeuf en vinaigrette – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Museau de boeuf en vinaigrette Code : 25610 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Museau de boeuf en vinaigrette (g/100g) Eau : – Protéines : 11,3 Glucides : 1 Sucres : 0,5 Amidon : – Lipides : 13,1 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : 1,59 Alcool : 0 […]
Boudin blanc truffé, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boudin blanc truffé, cru Code : 8803 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Boudin blanc truffé, cru (g/100g) Eau : 58,8 Protéines : 11,3 Glucides : 9,01 Sucres : 1,7 Amidon : – Lipides : 17,8 Fibres alimentaires : 1,4 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,69 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Boudin noir ou blanc, sauté/poêlé (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boudin noir ou blanc, sauté/poêlé (aliment moyen) Code : 8705 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Boudin noir ou blanc, sauté/poêlé (aliment moyen) (g/100g) Eau : 55,7 Protéines : 13,3 Glucides : 5,12 Sucres : 3,32 Amidon : 0,5 Lipides : 20,3 Fibres alimentaires : 2 Polyols totaux : 0 Cendres : […]
Boudin noir, sauté/poêlé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boudin noir, sauté/poêlé Code : 8704 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Boudin noir, sauté/poêlé (g/100g) Eau : 53,9 Protéines : 14,8 Glucides : 5,35 Sucres : 3,9 Amidon : 0,5 Lipides : 21,7 Fibres alimentaires : 2 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,36 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Boudin noir, rayon frais – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Boudin noir, rayon frais Code : 8703 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Boudin noir, rayon frais (g/100g) Eau : 57,2 Protéines : 12,2 Glucides : 0,29 Sucres : 0,2 Amidon : 0,098 Lipides : 27,1 Fibres alimentaires : 1,42 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,85 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Andouillette de Troyes, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouillette de Troyes, crue Code : 8552 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouillette de Troyes, crue (g/100g) Eau : 59,9 Protéines : 19,7 Glucides : 0,5 Sucres : < 0,5 Amidon : – Lipides : 19 Fibres alimentaires : 0,9 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,4 Alcool : 0 Acides […]
Andouillette, sautée/poêlée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Andouillette, sautée/poêlée Code : 8551 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouillette, sautée/poêlée (g/100g) Eau : 48,7 Protéines : 24,5 Glucides : 0,54 Sucres : < 0,2 Amidon : < 1 Lipides : 22,3 Fibres alimentaires : < 1 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,48 Alcool : 0 Acides Organiques : […]