Catégorie Saucisse de Morteau Code : 30104 viandes, ufs, poissons charcuteries saucisses et assimilés Composition Saucisse de Morteau (g/100g) Eau : 43,7 Protéines : 16 Glucides : 1 Sucres : 0,5 Amidon : – Lipides : 36,6 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,6 Alcool : 0 Acides Organiques : traces […]
charcuteries
Jambon sec de Parme – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Jambon sec de Parme Code : 28844 viandes, ufs, poissons charcuteries jambons secs et crus Composition Jambon sec de Parme (g/100g) Eau : 52,2 Protéines : 27,2 Glucides : 0,3 Sucres : 0,3 Amidon : – Lipides : 15,4 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,83 Alcool : 0 Acides […]
Saucisse de Montbéliard – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Saucisse de Montbéliard Code : 30105 viandes, ufs, poissons charcuteries saucisses et assimilés Composition Saucisse de Montbéliard (g/100g) Eau : 50,5 Protéines : 17,3 Glucides : 1 Sucres : 0,75 Amidon : – Lipides : 27,3 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,17 Alcool : 0 Acides Organiques : traces […]
Jambon sec Serrano – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Jambon sec Serrano Code : 28845 viandes, ufs, poissons charcuteries jambons secs et crus Composition Jambon sec Serrano (g/100g) Eau : 54,1 Protéines : 30,4 Glucides : 0,76 Sucres : 0,36 Amidon : – Lipides : 12,3 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : 5,02 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Saucisse de Morteau, bouillie/cuite à l’eau – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Saucisse de Morteau, bouillie/cuite à l’eau Code : 30108 viandes, ufs, poissons charcuteries saucisses et assimilés Composition Saucisse de Morteau, bouillie/cuite à l’eau (g/100g) Eau : 49,6 Protéines : 15,2 Glucides : 0 Sucres : 0 Amidon : < 1 Lipides : 29,1 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : 2,64 […]
Coppa – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Coppa Code : 28850 viandes, ufs, poissons charcuteries jambons secs et crus Composition Coppa (g/100g) Eau : – Protéines : 25 Glucides : 1 Sucres : 0,5 Amidon : – Lipides : 20 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,5 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras Saturés […]
Saucisse de Toulouse, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Saucisse de Toulouse, crue Code : 30110 viandes, ufs, poissons charcuteries saucisses et assimilés Composition Saucisse de Toulouse, crue (g/100g) Eau : 56,2 Protéines : 13,2 Glucides : 1 Sucres : 1 Amidon : – Lipides : 30 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : 2,64 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Pancetta ou Poitrine roulée sèche – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pancetta ou Poitrine roulée sèche Code : 28858 viandes, ufs, poissons charcuteries jambons secs et crus Composition Pancetta ou Poitrine roulée sèche (g/100g) Eau : 43,9 Protéines : 20,2 Glucides : 0,75 Sucres : 0,43 Amidon : – Lipides : 28,8 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,7 Alcool : […]
Chipolata, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Chipolata, crue Code : 30115 viandes, ufs, poissons charcuteries saucisses et assimilés Composition Chipolata, crue (g/100g) Eau : 62,2 Protéines : 15,8 Glucides : 1 Sucres : 0,32 Amidon : < 0,3 Lipides : 20,6 Fibres alimentaires : 0,4 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,8 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Saucisson sec – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Saucisson sec Code : 30300 viandes, ufs, poissons charcuteries saucisson secs Composition Saucisson sec (g/100g) Eau : 30 Protéines : 24,2 Glucides : 2,41 Sucres : 1,2 Amidon : 1,22 Lipides : 34,5 Fibres alimentaires : 0,73 Polyols totaux : 0 Cendres : 6,46 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras Saturés […]