Catégorie Andouille Code : 8500 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Andouille (g/100g) Eau : 60,5 Protéines : 18,4 Glucides : 0,3 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 15,1 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : 2,55 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras Saturés : […]
charcuteries
Quenelle nature, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Quenelle nature, crue Code : 8937 viandes, ufs, poissons charcuteries quenelles Composition Quenelle nature, crue (g/100g) Eau : – Protéines : 7,68 Glucides : 14,8 Sucres : 2,15 Amidon : – Lipides : 13,7 Fibres alimentaires : 2,15 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,31 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras […]
Confit de canard, viande (cuisse), sans peau, réchauffé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Confit de canard, viande (cuisse), sans peau, réchauffé Code : 8109 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Confit de canard, viande (cuisse), sans peau, réchauffé (g/100g) Eau : 58 Protéines : 32 Glucides : 0 Sucres : – Amidon : – Lipides : 7,4 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 […]
Confit de canard – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Confit de canard Code : 8110 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Confit de canard (g/100g) Eau : 49,7 Protéines : 25,7 Glucides : 3,31 Sucres : 0,14 Amidon : < 1 Lipides : 18,8 Fibres alimentaires : 0,4 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,11 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Canard, magret fumé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Canard, magret fumé Code : 8111 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Canard, magret fumé (g/100g) Eau : – Protéines : 21,9 Glucides : 0,55 Sucres : 0,55 Amidon : – Lipides : 30,5 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,63 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Rillettes pur porc – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Rillettes pur porc Code : 8001 viandes, ufs, poissons charcuteries rillettes Composition Rillettes pur porc (g/100g) Eau : 44 Protéines : 16,7 Glucides : < 0,1 Sucres : < 0,2 Amidon : < 0,35 Lipides : 38,3 Fibres alimentaires : < 0,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,61 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Foie gras, canard, entier, cuit – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Foie gras, canard, entier, cuit Code : 8321 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Foie gras, canard, entier, cuit (g/100g) Eau : 35,1 Protéines : 8,41 Glucides : 0,026 Sucres : 0,026 Amidon : – Lipides : 54,6 Fibres alimentaires : 0,35 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,53 Alcool : 0 […]
Rillettes de Tours – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Rillettes de Tours Code : 8010 viandes, ufs, poissons charcuteries rillettes Composition Rillettes de Tours (g/100g) Eau : – Protéines : 18 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 50 Fibres alimentaires : traces Polyols totaux : 0 Cendres : – Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras […]
Foie gras, canard, bloc, sans morceaux – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Foie gras, canard, bloc, sans morceaux Code : 8323 viandes, ufs, poissons charcuteries autres spécialités charcutières Composition Foie gras, canard, bloc, sans morceaux (g/100g) Eau : 40,8 Protéines : 5,75 Glucides : 1,09 Sucres : 1,09 Amidon : 0 Lipides : 50 Fibres alimentaires : 0,35 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,06 Alcool […]
Rillettes du Mans – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Rillettes du Mans Code : 8015 viandes, ufs, poissons charcuteries rillettes Composition Rillettes du Mans (g/100g) Eau : 40 Protéines : 15,6 Glucides : 4,7 Sucres : 0,13 Amidon : – Lipides : 37,6 Fibres alimentaires : 0,21 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,89 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras […]