Catégorie Emmental ou emmenthal râpé Code : 12118 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Emmental ou emmenthal râpé (g/100g) Eau : 38 Protéines : 28,1 Glucides : traces Sucres : < 0,25 Amidon : 0 Lipides : 28,6 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,47 Alcool : […]
fromages
Mimolette, sans précision – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Mimolette, sans précision Code : 12740 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Mimolette, sans précision (g/100g) Eau : 45,5 Protéines : 24,9 Glucides : traces Sucres : < 0,25 Amidon : 0 Lipides : 23,4 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 5 Alcool : 0 Acides […]
Ossau-Iraty – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Ossau-Iraty Code : 12119 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Ossau-Iraty (g/100g) Eau : 33,8 Protéines : 24,2 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 37 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,88 Alcool : 0 Acides Organiques : – Acide Gras […]
Fromage à pâte ferme environ 27% MG type Maasdam – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fromage à pâte ferme environ 27% MG type Maasdam Code : 12741 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Fromage à pâte ferme environ 27% MG type Maasdam (g/100g) Eau : 41,5 Protéines : 26,3 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : 0 Lipides : 26,6 Fibres alimentaires : 0 […]
Parmesan – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Parmesan Code : 12120 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Parmesan (g/100g) Eau : 31,3 Protéines : 34,5 Glucides : traces Sucres : < 0,17 Amidon : 0 Lipides : 32,7 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,53 Alcool : 0 Acides Organiques : – Acide […]
Mimolette extra-vieille – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Mimolette extra-vieille Code : 12742 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Mimolette extra-vieille (g/100g) Eau : 31 Protéines : 33,9 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 28,2 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,38 Alcool : 0 Acides Organiques : – […]
Fontina – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fontina Code : 12121 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Fontina (g/100g) Eau : 37,9 Protéines : 25,6 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : 0 Lipides : 31,1 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,79 Alcool : 0 Acides Organiques : – Acide Gras […]
Grana Padano – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Grana Padano Code : 12123 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Grana Padano (g/100g) Eau : – Protéines : 34,1 Glucides : traces Sucres : < 0,25 Amidon : – Lipides : 29,2 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,62 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Fromage à pâte ferme environ 14% MG type Masdaam à teneur réduite en MG – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fromage à pâte ferme environ 14% MG type Masdaam à teneur réduite en MG Code : 12705 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Fromage à pâte ferme environ 14% MG type Masdaam à teneur réduite en MG (g/100g) Eau : 52,2 Protéines : 29 Glucides : traces Sucres : 0 […]
Provolone – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Provolone Code : 12716 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Provolone (g/100g) Eau : 41 Protéines : 25,6 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : 0 Lipides : 26,6 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,71 Alcool : 0 Acides Organiques : – Acide Gras […]