Catégorie Roquefort Code : 12500 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte persillée Composition Roquefort (g/100g) Eau : 43,8 Protéines : 19,6 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : 0 Lipides : 30,9 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 6,44 Alcool : 0 Acides Organiques : 0,9 Acide Gras […]
fromages
Emmental ou emmenthal – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Emmental ou emmenthal Code : 12115 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte pressée Composition Emmental ou emmenthal (g/100g) Eau : 38,7 Protéines : 28,2 Glucides : traces Sucres : < 0,17 Amidon : 0 Lipides : 30,2 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,31 Alcool : 0 Acides […]
Fourme de Montbrison – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fourme de Montbrison Code : 12519 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte persillée Composition Fourme de Montbrison (g/100g) Eau : 42,8 Protéines : 22,5 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 30,8 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,61 Alcool : 0 Acides Organiques […]
Fromage bleu au lait de vache – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fromage bleu au lait de vache Code : 12520 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte persillée Composition Fromage bleu au lait de vache (g/100g) Eau : 46,2 Protéines : 19,9 Glucides : traces Sucres : < 0,25 Amidon : – Lipides : 28,3 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres […]
Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie Code : 12824 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte molle Composition Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie (g/100g) Eau : 55,6 Protéines : 16,8 Glucides : traces Sucres : – Amidon : – Lipides : 23,3 Fibres alimentaires : 0 […]
Chabichou (fromage de chèvre) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Chabichou (fromage de chèvre) Code : 12830 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte molle Composition Chabichou (fromage de chèvre) (g/100g) Eau : 50,4 Protéines : 20,5 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 23,8 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,77 Alcool : 0 […]
Pélardon (fromage de chèvre) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pélardon (fromage de chèvre) Code : 12831 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte molle Composition Pélardon (fromage de chèvre) (g/100g) Eau : 43,6 Protéines : 23,8 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 27,8 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,75 Alcool : 0 […]
Crottin de chèvre, au lait cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Crottin de chèvre, au lait cru Code : 12832 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte molle Composition Crottin de chèvre, au lait cru (g/100g) Eau : 41,4 Protéines : 23,2 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 32,6 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : […]
Crottin de chèvre, sans précision – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Crottin de chèvre, sans précision Code : 12833 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte molle Composition Crottin de chèvre, sans précision (g/100g) Eau : – Protéines : 22,4 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 28 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,08 Alcool […]
Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) Code : 12834 lait et produits laitiers fromages fromages à pâte molle Composition Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) (g/100g) Eau : 50,8 Protéines : 19,7 Glucides : traces Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 24,4 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : […]