Catégorie Son d’avoine Code : 9640 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Son d’avoine (g/100g) Eau : 7,53 Protéines : 15,8 Glucides : 51 Sucres : 2,23 Amidon : – Lipides : 6,48 Fibres alimentaires : 16,7 Polyols totaux : 0 Cendres : 2,55 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]
aides culinaires et ingrédients divers
Son de maïs – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Son de maïs Code : 9641 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Son de maïs (g/100g) Eau : 4,71 Protéines : 8,36 Glucides : 6,65 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 0,92 Fibres alimentaires : 79 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,36 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Son de riz – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Son de riz Code : 9643 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Son de riz (g/100g) Eau : 6,12 Protéines : 13,9 Glucides : 28,1 Sucres : 0,9 Amidon : – Lipides : 20,9 Fibres alimentaires : 21 Polyols totaux : 0 Cendres : 9,99 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Son (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Son (aliment moyen) Code : 9647 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Son (aliment moyen) (g/100g) Eau : 7,81 Protéines : 15,7 Glucides : 45,8 Sucres : 2,27 Amidon : Lipides : 6,07 Fibres alimentaires : 21,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,13 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]
Germe de blé – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Germe de blé Code : 9660 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Germe de blé (g/100g) Eau : 7,5 Protéines : 27,2 Glucides : 35,1 Sucres : 10 Amidon : 17,8 Lipides : 9,5 Fibres alimentaires : 16,3 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,35 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Gélatine, sèche – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Gélatine, sèche Code : 11007 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Gélatine, sèche (g/100g) Eau : 11,3 Protéines : 86,9 Glucides : 0 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 0,1 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,28 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide […]
Levure alimentaire – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Levure alimentaire Code : 11009 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Levure alimentaire (g/100g) Eau : 5 Protéines : 40,4 Glucides : 21,8 Sucres : 2,5 Amidon : 3,7 Lipides : 4,5 Fibres alimentaires : 22,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,83 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]
Levure de boulanger, compressée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Levure de boulanger, compressée Code : 11010 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Levure de boulanger, compressée (g/100g) Eau : 69 Protéines : 8,23 Glucides : 11,9 Sucres : 0 Amidon : – Lipides : 1,9 Fibres alimentaires : 7,15 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,8 Alcool : 0 Acides […]
Levure de boulanger, déshydratée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Levure de boulanger, déshydratée Code : 11045 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Levure de boulanger, déshydratée (g/100g) Eau : 2,94 Protéines : 44,5 Glucides : 17,9 Sucres : 12 Amidon : – Lipides : 6,37 Fibres alimentaires : 23,3 Polyols totaux : 0 Cendres : 7,99 Alcool : 0 Acides […]
Levure chimique ou Poudre à lever – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Levure chimique ou Poudre à lever Code : 11046 aides culinaires et ingrédients divers ingrédients divers – Composition Levure chimique ou Poudre à lever (g/100g) Eau : 8,6 Protéines : 1,96 Glucides : 33,2 Sucres : 0,1 Amidon : – Lipides : 0,2 Fibres alimentaires : 1,9 Polyols totaux : 0 Cendres : 55 […]